真空濾油機簡單來說除了出油口進油口，中間安裝了循環閥門和過濾器，有雜質的油經過這些設施留下雜質，純凈的油再循環進行二次過濾，真空的條件使過濾更徹底，這其實與我們日常使用的飲水機別無二致，只是對象不同，其實過濾的方法全都大同小異，那么好的真空濾油機應該具備一些獨到的特點，有以下幾點：
1.性能穩定耐用
如果問哪里有真空濾油機，可以找正規連鎖的真空濾油機廠家，在生產商繁多的產品列表中挑選性能較佳的一款，性能佳體現在方方面面，其分為物理、化學性能和電氣性能，濾油機，這些性能關于很多因素，且這類機器不方便拆卸和組裝，會破壞原有的真空環境，所以要耐用，不能頻繁修理，盡可能的做到在購買后一勞永逸。
2.濾油能力強
合適的真空濾油機濾油效果要好于其他同類產品，真空濾油機主打濾油功能，不但能保證油的純度和純凈，還能通過無遺漏的過濾模式，節省一部分工業用油，從進油口倒入，出油后便可以直接使用，可以增加大家的工作效率，節省監督、看管濾油的人工時間，除了這些外，影響效率的還有濾油機面積、濾布是否平整等。
3.操作簡單方便
真空濾油機要操作簡便，其一般步驟為點檢設備完成后，啟動冷水泵發動真空泵，運轉后啟動排油泵，因為濾油本身不是一件需要投入大量時間的工作，產品說明書要清晰易懂，淺顯且可施行度高，大概只需要放置有雜質的油進去，濾油機開始工作，等待一段時間后，直接取油即可，這樣在濾油時做下一步工作，可以達成事半功倍的效果。
掌握了真空濾油機的使用要領之后，不注意機器的維護也不行，如果使用完之后放在空氣潮濕的地方，可能會導致內部生銹，在濾油時出現卡頓和濾不干凈等問題，機器和人的皮膚一樣，一旦失去光澤，外觀不美觀，性能也大相徑庭，所以要注重機器保養，不能理所當然的磨損。